「富山ブラック」とか、「富山黒系」と呼ばれるラーメンがある。“ブラック”とか“黒”というように、 スープの見かけは真っ黒。生醤油にしか見えない。 まだ行ってないけど、台場の「ラーメン国技館」にも 富山ブラックのお店ができた。 http://www.menya-iroh…